Buzdolabı nasıl soğutur?

Kısa Bilgi

Buzdolabı nasıl soğutur?

Buzdolabı nasıl soğutur?

Son sivrisinek ısırığına biraz alkol sürdüğünüzde cildinizin ne kadar serinlediğini hatırlıyor musunuz?Alkol hızla buharlaştı.Sıvıdan buhara veya gaza dönüştü.Bir sıvıyı gaza dönüştürmek ısı gerektirir ve bu ısı vücudumuzdan gelir.Sıcak bir yaz gününde yüzmeye gittiğinizde, sudan çıktığınızda ve açık havada durduğunuzda, havlularınızı alana kadar kendinizi serin hissedersiniz.Siz orada dururken vücudunuzdan su buharlaşır.Bir gram suyu buharlaştırmak 540 kalori alır ve bu kaloriler vücudumuzdan gelir ve vücut ısısı kaybına neden olur.Cildiniz kuruduktan sonra tekrar sıcak hissetmeye başlarsınız.

Buzdolabı nasıl çalışır?

Modern buzdolapları da aynı şekilde çalışır.Bir sıvının buharlaşması ısıyı uzaklaştırır.Bir kompresör, soğutucu gazını yoğunlaştırır;sıkıştırma, herhangi bir gazın ısınmasına neden olur.Buzdolabının arkasındaki kıvrımlı kıvrımlı boru, gaz daha fazla yoğunlaşıp bir sıvıya dönüşürken çevredeki havaya bu ısıdan kurtulur.Daha yüksek basınçlı sıvı soğutucu, bir genleşme valfinden geçer.Soğutucu akışkan hemen kaynar, yani bir sıvıdan gaza geçer.Unutmayın, bir sıvıyı gaza dönüştürmek ısı gerektirir.İşlem, bu ısıyı buzdolabının içindeki yiyeceklerden çeker.Bir diğeri, buzdolabının içinde (genellikle dondurucu bölmesinin yanında) bir dizi serpantin buharlaştırıcı bobindir.Daha fazla bobin, ısı değişimi için daha fazla yüzey alanı.Kompresör soğuk gazı emer ve tüm döngü yeniden başlar.

refrigerant gas

Buzdolabının faydaları nedir?

Soğutmanın temel işlevi bakteri üremesini yavaşlatmaktır: Yiyeceklerin soğukken bozulmaları daha uzun sürer.Yemek masasında bırakılırsa süt iki veya üç saat içinde bozulacaktır.Buzdolabında süt iki veya üç hafta taze kalır.Dondurulmuş süt aylarca sürebilir.

Birçok endüstriyel soğutma ünitesi amonyak kullanır.Amonyak zehirlidir ve sızarsa insanları öldürebilir.1930’larda DuPont, ev tipi buzdolaplarında kullanılmak üzere kloroflorokarbonlar (CFC’ler) geliştirdi.1970’lerde, CFC’lerin ozon tabakasına zarar verdiği ve uluslararası bir anlaşma ile aşamalı olarak kaldırıldıkları bulundu.R-22, kırk yıldır tercih edilen soğutucu akışkandı, ancak diğer hidrokloroflorokarbonlar gibi R-22’nin de ozon tabakası için kötü olduğu ortaya çıktı.Temiz Hava Yasası, eski ekipmanı kurarken, bakımını yaparken veya kullanımdan kaldırırken herhangi bir R-22’nin serbest bırakılmasını yasaklar.Artık hem insanlar hem de ozon tabakası için daha güvenli olan yeni soğutucular var.R-410A, ozon tabakasına daha dost olan ve günümüzde klimalar ve ısı pompalarında yaygın olarak kullanılan bir hidroflorokarbon örneğidir.