Sonbahar mevsiminde yapraklar neden renk değiştirir?
Kısa Bilgi
Sonbahar mevsiminde yapraklar neden renk değiştirir?
Her sonbaharda, tıpkı bir saat gibi, ağaçların üzerindeki yapraklar her zamanki tatlı yeşilliklerinden sarı, portakal ve kırmızılardan oluşan ısınma paletine dönüşüyor.Bu sonbahar sanatının arkasında bazı şaşırtıcı kimyasal reaksiyonlar yatıyor.
Yaprakların yeşil olmasının nedeni nedir?
Klorofil, çoğu yaprakta bulunan tipik yeşil rengi oluşturan kimyasal bileşiktir.Bitkilerin enerjiyi güneş ışığından karbondioksite ve suyu şekere dönüştürdüğü süreç olan fotosentezde önemli bir bileşendir.Kış yaklaştıkça ve günler karanlıklaştıkça, güneş ışığı yetersiz kalıyor ve bu nedenle klorofil üretimi yavaşlıyor.Yapraklarda bulunan klorofil ayrışır.Ancak yeşilden sarıya, turuncuya veya kırmızıya değişim, klorofilin ayrışması değil, yapraklarda her zaman mevcut olan ancak genellikle daha az baskın olan ve gerçek renklerini gösteren diğer bileşiklerdir.
Yapraklar yeşil rengini neden kaybeder?
Yapraklarda bulunan diğer pigment aileleri arasında sarı tonlar oluşturan karotenoidler ve flavonoidler bulunurken, karotenoidler ayrıca portakal ve kırmızılara yol açar.Bunlar klorofilden daha yavaş ayrışır, bu nedenle klorofil azaldıkça onları görmek mümkün hale gelir.Kırmızı veya mor yapraklı bitkilerde baskın pigment bileşikleri antosiyaninlerdir.Bunlar tipik olarak tüm yıl boyunca bulunmaz, ancak bunların üretimi, karanlık günlerin neden olduğu yapraklarda şeker konsantrasyonunun artmasıyla tetiklenir.Antosiyaninlerin avantajları tam olarak anlaşılamamıştır, ancak teoriler, antioksidan özelliklerinin bitkiyi kışa hazırlanırken koruduğunu öne sürmektedir.
Klorofil üretimi hakkında ilginç bilgiler
Bu kısa video’yu izleyerek klorofil üretimi hakkında detaylı bilgi alabilirsiniz.
Facebook ve Twitter adreslerimizden bizi takip etmeyi unutmayın.
Bu konu ile alakalı soru sormak için hemen tıkla
