Sezar Salatası ismi Jül Sezar'dan mı gelir?

Sezar Salatası ismi Jül Sezar'dan mı gelir?

Sezar Salatası ismi Jül Sezar’dan mı gelir?

Geleneksel Sezar salatası, Batı dünyasında popülerdir.Marul, kruton, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, yumurta, Worcestershire sosu ve Parmesan peyniri ile yapılırken, genellikle pastırma, hamsi, domates ve avokado içerir.Birçok insan, Roma imparatoru Julius Caesar tarafından icat edildiğine ve adını aldığına inanır, ancak bu bir yanılgıdır;Salata ile Jül Sezar arasında bağlantı yok.Aslında, yemek 1924’te Meksika’nın Tijuana kentinde, Worcestershire sosunun yeterince balık tadı kattığını iddia ederek, yemeğe hamsinin dahil edilmesine ateşli bir şekilde karşı çıkan Caesar Cardini adlı bir restoran sahibi tarafından icat edildi.

Cardini’yi yemeği yapmaya iten şeyin ne olduğuna dair bir dizi hikaye var.Birincisi, kötü hava koşulları nedeniyle Tijuana’da mahsur kalan Galler Prensi için yaratılmış ve Cardini mutfakta sahip olduğu bazı yemek artıklarıyla bir tabak hazırlamak zorunda kalmıştı.İkinci bir teori, uzun bir partinin sonunda bir grup Hollywood yıldızı için yapılmış olmasıdır.

Romalılar Neden Toga Giyerlerdi?

Roma imparatorluğunun günlerinde, çoğu Romalı erkek, bir kemerle bağlanmış, diz boyu kumaştan bir tunikten oluşan giysiler giyerlerdi.Tuniğin üzerine, sol omzunun üzerine dökülen ve belirli bir şekilde katlanan uzun bir kumaş kuşaktan oluşan bir toga giyildi.Tunikler günlük kıyafet olarak giyilirken, toga günümüz kıyafetine benzer şekilde resmi kıyafet olarak sınıflandırıldı ve özel günlerde giyildi.Toga, Roma’da vatandaşlığın bir işaretiydi;yabancıların bunları takmasına izin verilmedi.Başlangıçta her zaman giyilirdi, daha sonra Roma İmparatorluğu’nda genellikle sadece resmi görevlerde bir statü işareti olarak giyilirdi.Ayrıca giyen kişinin rütbesini ve konumunu, alt sınıflar tarafından giyilen sade iç çamaşırları ve gücü, zenginliği ve statüyü simgeleyen parlak renkli, süslü togazları belirtmek için farklı renklerde geldi.

Bir zenginlik ve refah dönemine atıfta bulunan “mor yama” teriminin, mor toga giyen ve istedikleri her şeyi sağlayan Romalı soyluların kıyafetinden geldiği düşünülmektedir.

Caesar Cardini hakkında ilginç bilgiler

Bu kısa video’yu izleyerek caesar cardini hakkında detaylı bilgi alabilirsiniz.

Bu konuyu forum sitemiz üzerinden tartışmak için hemen tıkla

yorumlarınız Disqus tarafından saklanır.